八条“巧吃”法则让三餐营养又健康       高品质的生活是每个人的追求，在饮食方面，单纯的吃饱、吃好已经不是唯一的标准，吃得健康、吃得营养变得越来越重要。为此，美国《预防》杂志与我们一起分享了两位营养学家的八条“巧吃”法则。     一、购买当地食品。一方水土养一方人，在饮食方面，各个民族、各个地域都呈现出不同的特色。这些不同风格特点的饮食也是最适合当地人的。因此，营养学家康蒂建议饮食本地化，继承祖祖辈辈的饮食传统，这是最简单、最健康的饮食方式。例如，农贸市场中熟悉的瓜果蔬菜就是我们饮食的最佳选择。 &nb...

                          六招帮你巧除蔬菜残毒   在环境污染日趋严重的今天，蔬菜、水果上残留的农药成了我们日常生活中的隐形杀手，本人今天的博文，就向大家介绍六种化残毒于无形的小招术。          一、开水烫：青椒、花菜、芹菜等蔬菜，用开水烫烫后再烹制，可清除部分残留农药。        二、清水浸：一些怕烫的蔬菜如韭菜、小白菜等可用清水浸泡消毒。    &nb...

       你知道吗？女性养颜一定要先养胃！尤其是日渐寒凉的秋季就更是如此了。为什么这样说呢？其实，老祖宗早就告诉我们答案了。《黄帝内经》中有“女七男八”的 描述，它让我们看到了男女在衰老顺序上的不同。就是说，女子衰老的顺序是从阳明脉的衰弱开始，一直到气血枯竭导致月经停止，最后没有了生育能力。我们知 道，阳明脉是走胃的，也就是说，女子身上最先衰老的“零件”是脾胃，脾胃的消化和运输功能弱了，导致营养不能荣养面部，所以面容憔悴，头发斑白脱落；然后 就是气血的虚弱导致没有了生育能力，最后进入到全面衰老的状态。        到了秋天，随着气候越来越凉，人体极易受到冷空气的刺激，使血液中的化学成分组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠会发生痉挛性收缩，抵抗力和适应性...

核 桃与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃的作用多，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱 和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3.6%，另含蛋白 质7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。 【核桃的功效与作用】 1、营养价值 官方调查：核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素，对爱美的朋友们是最佳的健康食品。 价 值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，核桃富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素 B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。每50克核桃中，水分占3....

受 损的骨骼，不仅仅给人们带来痛苦，造成不便，很可能危及到人们的健康，有时候甚至对你的身体健康带来永久性不良影响。那么我们应该怎么做才可以避免骨折和 骨折后痛苦的恢复过程呢？以下的3条预防骨折小秘诀，是每个患有骨质疏松症的朋友都应该了解的。你可以咨询医生，或改变一些生活习惯，这对减少骨折发生率 是很有帮助的。 预防骨折的重要性： 骨 质疏松症的人，一般很容易骨折。其中手关节骨折，臀部骨折，脊椎骨折是最常见的几种现象。其后果都极为严重。每年有70万骨质疏松症的患者椎骨出现骨折， 其中很多人还因此患上了慢性病痛。今年，30万臀部骨折的骨质疏松症患者中，一半的患者无法自己再次走路。更加令人惊愕的是，50岁以上的老人臀部骨折， 其骨折引起的综合征导致高达20%的老年患者在短短一年内死亡。 如 果你已经上了年纪，并且患...