三椒炒肚丝

 三椒炒肚丝的做法

主料
  • 猪肚 (150克)
调料
  • 红椒 (1个)
  • 青椒 (1个)
  • 小泡椒 (6个)
  • 食用油 (40ml)
  • (3克)
  • 料酒 (30ml)
  • 生抽 (5ml)
厨具
  • 1
    猪肚洗净后高压锅压烂熟切丝。
  • 2
    三椒均切丝备用。
  • 3
    油锅烧热放入三椒丝炒香。
  • 4
    合入肚丝炒均匀。
  • 5
    加入料酒炒匀。
  • 6
    加入盐,生抽调味即可。
  • 7
    关火盛盘。
 

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分类:美食天地  | 发布:maomao | 评论:0条 | 发表时间:2014-11-29 10:27 Saturday
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