原料：钵子粉200克、蜜红豆100克、清水320克、白糖90克。 做法：1、先将钵子过筛；           2、红豆提前浸泡，煮好；           3、倒入量好的清水，搅拌均匀；           4、加入白糖，搅至糖溶化；           5、放入蜜红豆，搅匀；         &nbs...

    鸡蛋面糊放冰箱冷藏发酵一晚，吃起来软软的，搭配浓浓的巧克力牛奶，让不怎么喜欢喝牛奶的儿子，嘴里发出“耶”的欢呼，可见，孩子都喜欢巧克力。 材料：鸡蛋2个；面粉70克；熟虾仁8只；巧克力25克；牛奶250克； 调料：盐1/2茶匙；酵母1茶匙； 做法： 1。将鸡蛋打入盆中，加入酵母； 2。用打蛋器搅打均匀； 3。倒入面粉； 4。搅匀； 5。覆盖保鲜膜，放进冰箱冷藏发酵一晚； 6。取出蛋糊，回温，将瓜擦成细丝； 7。提前将虾仁去壳、去虾线，用水焯熟备用；加入盐和胡椒粉，拌匀放置10分钟； 8。平底锅放少许油烧热； 9。用勺子舀面糊，摊入锅中呈圆形； ...

“酸酸甜甜中略带一丝辣味，在食欲不振的时候一定会让你食欲大开。” 主料 白萝卜 (1根) 胡萝卜 (1根) 红辣椒 (适量) 生姜片 (几片) 辅料 盐 (3小勺) 白醋 (8汤匙) 白糖 (4汤匙) 清水 (500毫升) 厨具 ...

“麻辣鲜香，制作简单，下酒下饭绝佳菜品。” 主料 鸡腿 (两只) 葱 (一段) 花椒 (适量) 干辣椒 (适量) 酸 (三瓣) 姜 (一块) 辅料 盐 (适量) 料酒 (适量) 糖 (少许) 生抽 (适量) ...

一、蘑菇      1、营养丰富：蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。      含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。      2、提高免疫力：香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。      3、减肥：蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有...