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火腿蛋炒饭

美味蛋炒饭阅读全文>>

2014-9-11 20:01 Thursday Comments:0
花生酱拌面

整个过程十分钟就能搞定,快捷简单,而且成本低廉,花生酱营养丰富。希望孩子们能够健康快乐的成长!阅读全文>>

2014-9-11 19:52 Thursday Comments:0
黑胡椒香辣虾

上次和家里人一起去了一家东北菜馆,点了一道香辣虾,觉得味道还不错。其实说是香辣虾,却一点也不辣,因为我们家吃不了太辣的。所以我在里面放的是不辣的红圆椒和一点点的干辣椒,后面我自己加了一些黑胡椒进去,会更香一点,这样也会比较适合小孩子吃。阅读全文>>

2014-9-10 11:29 Wednesday Comments:0
抹茶蛋黄酥

转眼就到了中秋,好像今年中秋来的特别早。去年那200多个月饼真是作的我头昏眼花。所以,我早早就纠结,要不要做月饼,要不要做月饼,要不 要。。。。。。 好吧,我决定了,不做了。 但是吧,过节总要有个应景的吃食,既然提前买了蛋黄,那就做几个蛋黄酥吧 酥皮类的点心我从来没做过,但是基本原理是明白的。起酥主要是油皮和油酥相互交替,利用油酥在常温下是固态的特性,高温加热后造成油皮之间的分隔,形成分 层。在西式烘焙中很类似的是丹麦面包,比如大家常见的牛角面包,就是这类起酥面包。区别在于中式酥皮点心用的是猪油,西式的用的是黄油,猪油和黄油常温下 都是固态的。很多人为了健康改用植物油,也是可以的,...

2014-9-6 21:40 Saturday Comments:0
发面葱油饼

主料:面粉(500克),水(270克),酵母(6克),奶粉(50克),小葱(一把) 调料:盐(适量),油(适量),十三香(适量) 厨具:平底锅、高压锅 制作步骤 1、准备所需的材料。 2、用温水将酵母化开。 3、慢慢的加入面粉中,先...

2014-9-6 11:35 Saturday Comments:0
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