钵子糕

原料：钵子粉200克、蜜红豆100克、清水320克、白糖90克。

做法：1、先将钵子过筛；

          2、红豆提前浸泡，煮好；

          3、倒入量好的清水，搅拌均匀；

          4、加入白糖，搅至糖溶化；

          5、放入蜜红豆，搅匀；

          6、钵子碗抹上一层油，再倒入粉糊；

          7、大火蒸二十分钟，放凉即可。