1-3岁宝宝吃什么零食好？

　      科学地给孩子吃零食是有益的。因为零食能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。在三餐之间加吃零食的宝宝，比只吃三餐的同龄宝宝更容易获得营养平衡。幼儿的消化系统尚未发育成熟，胃容量小，在两餐之间可提供1～2次有营养的零食，以补充营养素和热量。

      1-3岁宝宝吃什么零食好？

      1、补钙乳制品

      酸奶、奶酪。最佳的宝贝零食，富含钙、磷、镁、铜等矿物质、蛋白质、脂肪和维生素B1、B2，蛋白质经有益菌发酵更利于吸收，乳酸杆菌等健康菌群还能帮助调理宝贝的肠道，应为首选。

      配方奶。可以作为2岁以内的宝贝午觉之后的加餐，营养和水分的补充同时完成，但是量不宜太多，以免影响正餐食量。（为什么宝宝会挑食？如何纠正宝宝挑食？）

      2、新鲜水果和蔬菜

      切成小块或小片的新鲜成熟胡萝卜、黄瓜、苹果、哈密瓜、草莓、西瓜等，富含糖分、维生素C、膳食纤维，在补充营养的同时，还可锻炼宝贝自己拿东西吃的技能，以及对蔬菜水果的兴趣，一举多得。但是，千万要洗净小手才能抓着吃！

      自制果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉酱更加健康，也可以把什锦水果碎丁加入酸奶中，让酸奶的味道和营养都锦上添花！

      黄瓜等味道淡的果蔬，蘸食番茄沙司、芝麻酱等食用，更易被宝贝接受。

      3、麦香小面包

      2岁以内的宝贝，宜选用松软的切片吐司面包或奶香小餐包，切成手指大小的条状以便宝贝咀嚼；2岁以上的宝贝，可以选用杂粮面包或者全麦面包，以帮助他们摄入更多的膳食纤维和B族维生素。

      4、健康小饮品

      豆浆、自制果蔬鲜榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁(需要煮熟过滤)、绿豆沙、菊花水、山楂水等，都是优于瓶装饮料的健康饮品。

      5、幼儿营养零食：薯饼

      材料：马铃薯1个，鸡蛋1颗，鸡胸肉50克，油4大匙，冷冻蔬菜(玉米粒，红萝卜，青豆仁)30克，面粉2大匙，面包粉30克，番茄酱少许。

      做法：

      (1)鸡胸肉切丁，马铃薯去皮切成小丁，放进电锅蒸熟。
      (2)将面粉、半个鸡蛋、鸡丁及冷冻蔬菜加入马铃薯中拌匀。
      (3)将混合好的马铃薯团做成圆饼状，先蘸上剩余的蛋液，再裹上面包粉，放入油锅以中火煎至两面金黄色即可。
      (4)食用时可蘸上少许的番茄酱。

      提示：制作这道菜肴时，可让孩子一起跟着做，让孩子也有参与感。煎好的薯饼可先放置在餐巾纸上，等多余的油脂被吸取后再吃，才会比较健康！（宝宝爱吃糖怎么办？幼儿吃糖有好处吗？）

      有营养的零食应当选择季节性的蔬菜、水果，牛奶、蛋、豆浆、豆花、面包、马铃薯、甘薯、益力健的宝宝肉绒等。含有过多油脂、糖或盐的食物，如薯条、炸鸡、奶昔、糖果、巧克力、夹心饼干、可乐和各种软饮料等，都不适合作为宝宝的零食。

      宝宝吃零食很有讲究，零食宜安排在饭前2小时吃，量以不影响正常食欲为原则。切记宝宝的胃不能填太多东西，1-3岁宝宝胃的容量在200毫升左 右，一般零食的量应在几十毫升内。否则会影响下一餐的进食，吃零食的量或时间不适宜是一些宝宝不好好吃饭最主要的原因。其实，即使是几片橘子、一个冰淇淋 球、小半个橘子、几片苹果、半个煮鸡蛋，少半罐的酸奶就完全可以作为适当的零食。