美颜乌鸡汤
“玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽，加入了红枣，都是美容养颜的。”
主料
- 乌鸡 (半只)
- 干玫瑰 (12粒)
- 红枣 (10粒)
调料
- 老姜 (两块)
- 盐 (一茶匙)
- 白胡椒 (一茶匙)
厨具
- 砂锅、电压力锅、电饭煲
-
1原料图。 -
2乌鸡斩大块，用一块姜拍散，一撮花椒煮开水，把乌鸡放入焯开，捞出洗净。 -
3另一块姜切片，和乌鸡，红枣，玫瑰一起放入煲中。 -
4煲1小时调入盐 胡椒粉。 -
5继续煲一小时。 -
6撇去浮油，过滤汤汁，趁热喝汤吃肉即可。
小窍门：
玫瑰的清香和乌鸡一起感觉很清爽。加入了红枣，都是美容养颜的。也许你会觉得，这能好喝么，其实不难喝的。只要乌鸡够新鲜，处理好，就不难喝。一周一次即可。
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